目次
ヤギの起源と品種
世界と日本のヤギの生産システム
ヤギの特徴
ヤギの管理
ヤギの栄養
ヤギの飼料
ヤギの繁殖
乳生産
肉生産
毛・革生産
ヤギの遺伝
ヤギの育種と改良
ヤギの疾病と衛生
ヤギ生産と環境問題
ヤギをめぐる最近の研究と課題
著者等紹介
中西良孝［ナカニシヨシタカ］
１９５６年香川県に生まれる。１９８７年九州大学大学院農学研究科博士課程所定の期間在学の上退学。現在、鹿児島大学農学部教授。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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