出版社内容情報
作物学研究は近年著しく進展し，また環境問題，食糧問題など作物生産をとりまく状況も大きく変貌しつつある。こうした状況をふまえ，日本作物学会が総力を挙げて編集した作物学の集大成。◆〔内容〕総論（日本と世界の作物生産／作物の遺伝と育種，品種／作物の形態と生理生態／作物の栽培管理／作物の環境と生産／作物の品質と流通）。各論（食用作物／繊維作物／油料作物／糖料作物／嗜好料作物／香辛料作物／ゴム料作物／薬用作物／牧草／新規作物）。〔付〕作物学用語解説
目次
総論（日本と世界の作物生産；作物の遺伝と育種、品種；作物の形態と生理生態；作物の栽培管理；作物の環境と生産；作物の品質と流通）
各論（食用作物；繊維作物；油料作物；糖料作物；嗜好料作物；香辛料作物；ゴム料作物；薬用作物；飼料作物；新規作物）
作物学用語解説
-
- 電子書籍
- 愛のため夜を駆けて ハーレクインコミッ…
-
- 和書
- 英国人が見た幕末薩摩
