出版社内容情報
【目次】
1. 果樹園芸の特徴と最近の動向
1.1 果樹園芸の特徴
1.2 果樹園芸の最近の動向
2. 環境と果樹の生態
2.1 気候条件
2.2 土壌条件
2.3 果樹の生態
3. 果樹の種類と品種
3.1 果樹の分類
3.2 果樹の種類と品種
4. 繁殖と育種
4.1 果樹の繁殖
4.2 果樹の育種
5. 開園と栽植
5.1 開園の準備
5.2 栽培の様式
5.3 栽 植
6. 水分生理と土壌管理
6.1 水分生理
6.2 土壌管理
7. 樹体栄養と施肥
7.1 果樹の栄養特性
7.2 樹体の構成成分
7.3 樹体栄養に及ぼす諸要因
7.4 施 肥
7.5 光合成と光合成産物の動態
8. 整枝・せん定
8.1 整枝・せん定の意義，目的
8.2 樹体各部の名称
8.3 せん定の時期・方法とその特性
8.4 整枝方法
8.5 結果習性
8.6 樹の性質と整枝・せん定
8.7 主要果樹の整枝・せん定
9. 開花と結実管理
9.1 果樹のライフサイクル
9.2 花芽形成
9.3 開花と受精
9.4 単為結果と単為生殖
10. 果実の発育と成熟
10.1 果実生長のパターン
10.2 果実の細胞分裂と細胞肥大
10.3 果実発育と内生ホルモンとの関係
10.4 果実発育に及ぼす諸要因
10.5 果実発育・成熟に伴う成分変化
11. 収穫後の果実の取り扱い
11.1 収穫後の果実生理
11.2 貯蔵の基礎と方法
12. 有害生物・災害・生理障害
12.1 有害生物
12.2 自然・人為災害
12.3 生理障害
13. 参考書
14. 索 引
【著者】
新 居 直 祐， 稲 葉 昭 次
門 屋 一 臣， 杉 浦 明
高 木 敏 彦， 田 辺 賢 二
仁 藤 伸 昌， 松 井 弘 之
水 谷 房 雄， 山 下 研 介
行 永 寿二郎
目次
１ 果樹園芸の特徴と最近の動向
２ 環境と果樹の生態
３ 果樹の種類と品種
４ 繁殖と育種
５ 開園と栽植
６ 水分生理と土壌管理
７ 樹体栄養と施肥
８ 整枝・せん定
９ 開花と結実管理
１０ 果実の発育と成熟
１１ 収穫後の果実の取り扱い
１２ 有害生物・災害・生理障害
