出版社内容情報
いもから育つ植物は種子から育つ植物とどうちがうのか。いもはどのようにしてできるのか？ ジャガイモの一生を探究。
小学校低学年～高学年向き
目次
植えつけ
いものしくみ
いもにたくわえられた養分
芽や根がでてきた
根のしくみ
地上に芽がでた
動いている葉
じょうぶに育てるために
葉のしくみ
茎のしくみ〔ほか〕
著者等紹介
鈴木公治［スズキマサハル］
１９４６年、群馬県前橋市に生まれる。１９６８年、東京農業大学卒業。同年より群馬県の農業高校に勤務。教職のかたわら、おもに植物の運動をテーマにした実験、観察をおこない、その貴重な記録写真が注目されている。ほかに、作物と雑草の関係や、作物や雑草のライフ・サイクルも研究している。科学雑誌や百科事典などで、多数の植物生態写真を発表している
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感想・レビュー
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のん＠絵本童話専門
1
東京子ども図書館推薦図書。ジャガイモの栽培を追った写真絵本ですが、面白い情報がたっぷりで面白かった！いもの芽のらせん構造を模型のように表したり、管の染め出し、でんぷんのヨード液反応、顕微鏡での細胞観察など、科学実験を交えた説明がされています。芽の先の丸まり、葉の1日の動き、種芋のでんぷん量の変化もなるほどと。後半の解説部分には、実のなりにくさ、種から育てたらどうなるか、接木でトマトとつなげたらどうなるか、条件を変えた場合の収穫量の違い、栽培異常や葉の毒の役割など、隅から隅まで面白い情報が書かれていました！2023/04/18
