徳間文庫<br> 深川ふるさと料理帖三 輪島屋おなつの寄添いこんだて

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深川ふるさと料理帖三 輪島屋おなつの寄添いこんだて

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  • サイズ 文庫判/ページ数 232p
  • 商品コード 9784198950293
  • Cコード C0193

出版社内容情報

【能登半島地震チャリティシリーズ】

「探すんや。自分の中から、伝えるべき言葉を」

心も満たされるお江戸の郷土料理小説、シリーズ第三弾!

江戸で日ノ本各地の郷土料理を味わうことのできる「ふるさと横丁」。

その一角にある小料理屋「輪島屋」で働くおなつの元に従弟の紺之丞が友人を連れてきた。
加賀藩上屋敷に暮らす伊藤虎白という男装の娘で、能登と輪島のことを知りたいのだという。

おなつはさざえご飯と鰯のだんご汁で虎白をもてなすが、
後日虎白と紺之丞が行方不明になったという知らせが入り、輪島屋は騒然となる!


第一話 さざえご飯とだんご汁
第二話 ごりの甘露煮
第三話 くるみ味噌と柚釜味噌
第四話 にしんの昆布巻き


本シリーズは能登半島地震で被災した石川県を応援しており、著者印税を寄付いたします

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