おいしくて超健康になる！四毒抜きレシピ―小麦・植物油・乳製品・甘いものナシ

吉野 純子【著】/吉野 敏明【監修】

徳間書店（2025/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 128p／高さ 21cm
• 商品コード 9784198661175
• NDC分類 498.58
• Cコード C0077

出版社内容情報

さまざまな病気や不調がよくなると
大ブームの四毒抜き。

小麦、植物油、乳製品、甘いものを抜いて、
結局、何を食べればいいのか？

無理なく、毎日続けられる
「超実践レシピ」の登場！


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■本書の内容

・現代人をむしばむ四毒とは何か？

・著者である吉野先生ご夫婦は、日々、
　何を食べているのか？

・吉野先生の自宅では、
　どんな調味料や調理具を使っているのか？

・約60のレシピで、具体的な実践法がわかる！


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■四毒抜きを実践した人の声・声・声！

「気づけば６kgやせてました」

「今年は花粉症がまったく出ない」

「朝までグッスリ眠れるようになった」

「シミが薄くなって冷え性も治った」

「高血圧が治って薬を手放せた」

「糖尿病予備軍の私が正常値になった」

「体中の痛みが消えた」


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■収録レシピの一例

マグロ角煮入り雑穀おむすび

鶏手羽先の麦味噌焚き

梅ゴボウ炊きおこわ

雑穀ごはんチャーハン

パエリア

マグロと長ネギのすき煮

牛肉と細切りピーマンの山椒蒸し

エスニック和え蕎麦

金目鯛とトマトの塩鍋


【目次】

内容説明

みんなが知りたいレシピの決定版。吉野さん家の食事の秘密！肥満・高血圧・糖尿病・耳鳴り・身体の痛み・不眠・ぜん息・うつ・アトピー・がんに効く！

目次

現代人をむしばむ四毒とは何か
四毒抜きのコツ
吉野家の普段の食事を大公開！
簡単で長続きできる！四毒抜きレシピ
よくわかる！四毒抜きＱ＆Ａ
吉野家が愛用する調味料と調理器具

著者等紹介

吉野純子［ヨシノジュンコ］
銀座エルディアクリニック副院長。歯科医師、一般社団法人未病治療コーディネーター協会代表理事、株式会社Ｊキューブ代表取締役、ＹＢＤＩ取締役。日本誠真会副党首。１９６９年生まれ。高知県高知市出身。９７年、北海道大学歯学部卒業

吉野敏明［ヨシノトシアキ］
銀座エルディアクリニック院長。歯科医師・歯周病専門医、歯学博士。作家、言論人、医療問題アナリスト。日本誠真会党首。１９６７年、神奈川県横浜市生まれ。９３年、岡山大学歯学部卒業。東京医科歯科大学歯学部歯科保存学第二講座入局。医療法人社団誠敬会理事長、医療法人十字会松見病院（現晴生会東京病院）理事長などを経て、２０２２年から現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。