出版社内容情報
格闘技イベント「ブレイキングダウン」のスター選手にして、「割烹こめを」のオーナーシェフ
こめおが贈る、魔法の60レシピ
・あり合わせの食材で作れる！
・超短時間で作れる！
・ぶっこむだけで作れる！
味、見栄え、ボリューム。すべてが完ぺき！
料理初心者も楽勝のレシピ集！
【こめおメシ とは？】
モットーは「美味しいは創れる」だ。
手軽に作れて、超絶うまい料理を味わおう。
①身近な食材で作れる！
②ちょっとの工夫で味わいUP！
③遊び心も大事！
④材料をぶっこむだけ！
【収録レシピ（一部抜粋）】
１章 こめおベスト10
・極上の梅しそ唐揚げ
・鶏手羽元としょうがの煮込み
・ビールを使った洋風肉じゃが
・りんご風味の豚肉のしょうが焼き
・母ちゃん特製！もやしとひき肉の激安炒め
・トマトのかんたんタッカンマリ
・麻薬（まやく）厚揚げ
・焼き餃子のラザニア
・ローストビーフ丼
・炊飯器で作るカオマンガイ
２章 ごはんに合いすぎるおかず
・レモンとポン酢の鶏肉ソテー
・タンドリーチキン
・エリンギと青じその豚巻き
・丸ごとロールキャベツ
・タラの香味野菜蒸し
・サンマのオリーブソテー
・じゃがいものイタリアン風春巻き
・納豆巾着の揚げびたし
・豆腐とかにかまのあんかけスープ
・丸ごとなすのバターじょうゆ焼き
４章 どんぶり＆茶漬け
・マグロのポキ丼
・さっぱり豚丼
・カレー鶏めし
・ペッパーランチ丼
・簡単すきたま丼
・酸辣（サンラー）あんかけごはん
・とうめし
・なすの蒲焼き丼
・韓流！豆乳茶漬け
・ズボライス
・生湯葉のTKG
・悪魔のニラTKG
・トマトかけごはん
・塩辛チーズ丼
・台湾風ラードごはん
・ポンカス丼
・ネバたく丼
・香るおかかメシ
・あおさ玉丼
・いぶりがっこチーズ丼
６章 ごはんもの
・炊飯器パエリア
・炊飯器サバ茶飯（ちゃめし）
・ごろごろスパムのトマトカレー
・わさびふりかけチャーハン
・梅しそ風味の肉巻きおにぎり
内容説明
格闘技イベント「ブレイキングダウン」の人気選手にして料理人こめおが贈る、魂の６０レシピ。
目次
１章 こめおベスト１０
２章 ごはんに合いすぎるおかず
３章 怖い先輩にムチャぶり！―「怖い先輩に、●●で料理させてみた」
４章 どんぶり＆茶漬け
５章 ごはんのおとも
６章 ごはんもの
著者等紹介
こめお［コメオ］
１９９５年３月７日生まれ。東京都出身。ごはんソムリエ。創作和食「割烹こめを」（東京都麻布十番）のオーナー兼料理人。２０２２年３月、格闘技イベント「ブレイキングダウン」に初出場し、“闘う料理人”としてたちまち人気者に。ＴｉｋＴｏｋでの料理動画も好評を博し、現在、ＳＮＳ累計フォロワー１００万超（２０２３年１２月時点）を誇るインフルエンサーでもある。「割烹こめを」で腕を振るうかたわら日本各地を飛び回り、お米を中心とした良質な食材の収穫に励むとともに、“美味しいは創れる”をコンセプトにしたファンコミュニティ「ＲＩＣＥ」も運営。さらに全国の子ども食堂の支援にも力を入れており、食をめぐる多岐な活動をこなしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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