出版社内容情報
いとえり［イトエリ］
著・文・その他
内容説明
計量カップなどの料理ツールをできるだけ用いず、同時に複数の料理・片付け作業を行うタイムスケジュール、下処理をできるだけ省いた時短テク、そして調味料や素材にこだわったおいしさ。料理苦手な方は失敗しない、料理得意な方も驚きの目からウロコのワザ満載！
目次
講座でリピが止まらない！殿堂入りレシピ
簡単だけど手抜き感ゼロのイタリアンレシピ
少ない調味料で本格的な味に！中華レシピ
最小限の手間でおいしさ最大限！和食レシピ
冷めてもおいしい！お弁当レシピ
２人分で大体７００円 ＯＲ １０００円！コスパレシピ
野菜がたくさんとれる！ヘルシーレシピ
著者等紹介
いとえり［イトエリ］
糸原絵里香。料理インストラクター、時短料理研究家。１９９４年生まれ。島根県出身。立教大学大学院現代心理学研究科修了。家事代行サービス『タスカジ』での家事代行を通じて家庭料理に携わる人の忙しさや課題を肌で感じ、「家庭料理をできるだけラクに、キッチンをワクワクする空間にしたい」という思いから、２０２０年オンライン習い事サービス『ストアカ』でオンライン料理教室を開講。以降、『ストアカ』を中心に多くのサービスでレッスンを展開。受講者数は２年間で１０，０００名を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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スマルト
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料理やったことない初心者の私からすると、少し難しめかもしれない。2025/08/28
レア
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3品同時進行の読み方がいまいちよくわからなかった。 「鶏の梅しそ照り焼き」「トマトとサバ缶のサラダ」作ってみようかな。2024/01/09
おかこ
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△ ３品を並行して作るレシピ。自分にはちょっと向かないかな💧。2022/11/14
