Ｐｉｚｚａ　Ｍ　Ｓｉｚｅ / バルディ，カーラ〈Ｂａｒｄｉ，Ｃａｒｌａ〉/レーン，レイチェル【著】〈Ｌａｎｅ，Ｒａｃｈａｅｌ〉/渡辺裕子【訳】

Ｐｉｚｚａ　Ｍ　Ｓｉｚｅ―ピザＭサイズ　ピザカッター付き

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サイズ B4判／ページ数 62p／高さ 27X28cm
商品コード 9784198640088
NDC分類 596.23
Cコード C0077

出版社内容情報

珍しい円形の書籍の本格ピザレシピ集。表紙にはピザカッターが付き、ピザの宅配ボックスを模した外箱入り。

世界累計150万部を販売する英国McRaePublishing社刊行の料理書シリーズ最新刊「PizzaM-SIZE（ピザ　Mサイズ）」。珍しい円形の書籍である本書は、書店店頭でも大きく目を惹くパッケージで、生地のつくり方からトッピングまでイタリアの国民食ともいえるピザのレシピを30種類以上収録する等、本格ピザレシピ集としても大活躍間違いなし。表紙にはピザカッターが付録に付き、本体はピザの宅配ボックス風の外箱入りです。

【著者紹介】
今回発売する『PizzaM-Size』の元となった書籍である『Pizza』の著者。その他、パスタ型のユニークな『Spaghetti:Over130Recipes』なども手がける。