内容説明
一流レストランで食事をし、名所旧跡を見て回るだけでは決してその町を本当に知ることはできない。市場を歩いてこそ、はじめて知ることができるのだ。山と積まれた野菜や果物、新鮮な魚貝類、色彩豊かな花々、チーズ、こっとう品。その間に飛び交う人々の陽気な声、笑顔etc。10数年にわたってヨーロッパ各地の朝市を取材して回った著者が、町歩きの本当の楽しさを教えてくれる朝市スーパーガイド。
目次
1 地中海沿岸(フランス;イタリア;スペイン;ギリシア;トルコ)
2 中部ヨーロッパ(ドイツ;スイス;オーストリア)
3 ベネルックス3国(ベルギー;オランダ〔ネーデルランド〕;ルクセンブルク)
4 北ヨーロッパ(イギリス;ノルウェー)
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