ほんもののワイン探し―“未知の宝庫”を訪ねて

いながき まさみ/いなば ゆみこ【著】

徳間書店（1988/11発売）

• サイズ 新書判／ページ数 302p／高さ 18X11cm
• 商品コード 9784195038093
• NDC分類 588.55

内容説明

有名ワイン信仰を捨て、“もしもワインを語るなら…”スペイン、イタリア、オーストリア、南フランスに“ほんもの”を探す旅。

目次

もっとすばらしいワインを！
バルバレスコを知ってますか？
スペイン―もう１つのワインの宝庫
オーストリアにワインの“名人”あり
ちがった角度からのフランス・ワイン
国別のワインのバラエティ
日本のワインからのアピール
素敵なワインの選び方