中国の名酒１００選

今戸 栄一【著】〔イマド/エイイチ〕

徳間書店（1987/06発売）

• サイズ B6判／ページ数 255p／高さ 20X14cm
• 商品コード 9784194034669
• NDC分類 588.5
• Cコード C0076

内容説明

これだけ知っていればあなたも通だ！―歴史、物語りから個別銘柄まで、初めてまとめられた中国酒の本！

目次

第１部　中国・酒の歴史と物語り（中国酒の歴史；『三国志演義』と酒の話；『水滸伝』と酒の話；知っておきたい酒物語り）
第２部　現代中国の名酒（黄酒と白酒；中国の名酒；中国酒１００選）