新学習指導要領の指導事例集 〈小学校家庭科 ２〉 食物 桜井純子

桜井 純子【編著】

明治図書出版（1990/07発売）

• サイズ A5判／ページ数 154p／高さ 22X16cm
• 商品コード 9784187101033
• NDC分類 375.52
• Cコード C3337

目次

１　新しい家庭科の学習指導（家庭科の改善とそのねらい；新しい家庭科の指導）
２　指導計画の作成（指導計画作成のポイント；年間指導計画例）
３　「食物」領域の指導（ねらいと内容構成；指導の要点）
４　第５学年「食物」領域の指導（体に必要な栄要素；野菜を用いた簡単な調理；卵を用いた簡単な調理；団らんとおやつ）
５　第６学年「食物」領域の指導（１食分の献立をつくる；米飯・みそ汁・じゃがいも料理；魚や肉の加工品を使った料理；サンドイッチ・飲み物；楽しい会食）