文春文庫 ステーキを下町で

平松 洋子【著】/谷口 ジロー【画】

文藝春秋（2015/08発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 266p／高さ 16cm
• 商品コード 9784167904296
• NDC分類 673.9
• Cコード C0195

出版社内容情報

日本縦断、胃袋のおもむくままに食探訪

帯広の豚丼、三陸のうに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そばまで一気食い！ 絶品食べ歩きエッセイ、デザートに美食漫画もどうぞ。

内容説明

豚丼のルーツ探しに帯広へ飛び、震災から復活した三陸鉄道うに弁当に泣き、東京下町では特大ステーキに挑戦、そして沖縄そばに舌鼓を打つ。『サンドウィッチは銀座で』に続く食探訪記第二弾は、その土地が生んだ「かけがえのない味」を求め、北から南まで食べ歩き。デザートに谷口ジローの絶品漫画もどうぞ。

目次

梅さんの豚丼
黒豚ラブ
津軽の夜はいがめんち
朝の大衆酒場、夜はスナック
ステーキを下町で
てぃーあんだの味
はじめての「餃子の王将」
根室のさんまにむせび泣き
ぐっと噛みしめる
鮟鱇がもっくもっく
赤目四十八瀧、運命のうどん
三陸の味、北リアス線に乗って
ただいま東京駅、発車時刻三十分前

著者等紹介

平松洋子［ヒラマツヨウコ］
東京女子大学卒業。エッセイスト。食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞受賞

谷口ジロー［タニグチジロー］
漫画家。１９４７年、鳥取県生まれ。冒険、動物、文芸と多彩な分野の作品を手がける。『「坊っちゃん」の時代』（原作・関川夏央）で第２回手塚治虫文化賞マンガ大賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。