出版社内容情報
駅弁のため息、ホットドッグは問題児、ラーメンのサンダル現象を考える、トンカツで祝宴、ふりかけの真実を探る……シリーズ第六弾
内容説明
ホットドッグは軽食界の問題児だ、心身健康お天気快晴の日はトンカツに限る、ナスとキュウリとどっちが偉いか、納豆はネバネバこそ命、焼肉バイキング初体験、コンニャクは頑固者、懐かしや魚肉ソーセージ…縦横無尽に食を語って大好評のシリーズ第５弾。今回はナマズのフルコースにも挑戦してみました。
目次
駅弁のため息
イチゴ白書
問題児ホットドッグ
ラーメンのサンダル現象
ふりかけの真実
ナマズの丸かじり
トンカツの祝宴
恐怖のラッキョウ
いま、学食は？
豚肉生姜焼の一途〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
kinkin
44
読んでいる本に丸かじりシリーズを入れるのが常となってきた。重たい系や、なにやら問題系を読んでいて疲れたときは丸かじりシリーズで気分直し。食べもののことを主観的、客観的、そして食べ物になりきって語れる東海林さんの手腕にはギブアップだ。2015/04/04
kayak-gohan
17
初出1989年。シリーズ第5弾。このシリーズの面白いところは、食べ物そのものについてだけでなく、その食べ物の持つ名前や食べ方などの文化的事情までも考察の対象にしている点。「おばさんと『ちらし』の関係」などは、片付け好きな女性の行動様式はちらし寿司の嗜好に関係していると推論している点が実にユニーク。今回も美味しく笑わせてもらった。2025/03/05
4fdo4
12
今回私が気に入った章は「トンカツの祝宴」 「この、ソースを全域にかけまわしているひとときが楽しい。そうしておいてこんどは、カラシの小さな壺を引き寄せる。フタを開けて耳かきみたいなもので、もどかしくすっては、トンカツの切り身の1片1片になすりつける。（中略）なすりつけ終わって、耳かきの柄のところを、きちんと壺のふたのミゾのところに収めてフタをする。準備はこれで完了」 だー＾。「ふたのミゾ！」 情景が目に浮かびすぎて、エアートンカツ状態になります。 2016/11/28
YukoF
9
お酒飲みながら丸かじりシリーズ読んでる時間が1番しあわせ。「雪の夜のモツ煮込み」の終わり方が、とてもよかったです。2020/09/09
アズル
9
ホットドッグ、最近食べてないですね、ふりかけも、してないなぁ…。つくづく、「丸かじり」シリーズというのは、“スキマ・テロ”ですね。読んで、あっ、と思うと津波のように食べたくなってきます。2013/12/24
