ごはんですよ―くり返し作るわたしの定番レシピ集

なかしま しほ【著】

文藝春秋（2011/04発売）

• サイズ A5判／ページ数 95p／高さ 22cm
• 商品コード 9784163738802
• NDC分類 596
• Cコード C2077

出版社内容情報

老若男女から大反響の『おやつですよ』につづく、なかしまさん初のごはん本。忙しいあなたに捧げるひと皿完結ごはん。身も心も大満足。

内容説明

誰にでも、今日はごはん作るのちょっと面倒だな、と思う日はあるけれどそんな時は１５分前後手を動かして、おいしい「ひと皿のごはん」を…！大好評『おやつですよ』に続くなかしましほ初のごはんレシピ集。

目次

何はなくともお米のごはん（きのこのさっぱりごはん；しょうがたっぷりキーマカレー　ほか）
あっという間のめん（まかないのペンネ；グリーンカレーそうめん　ほか）
やっぱり大好きなパンと粉もの（バインミー；フレンチトースト　ほか）
幸せのひとさじスープ（３つの冷たいスープ；３つの温かいポタージュ　ほか）
『ごはんですよ』花嫁修業百科

著者等紹介

なかしましほ［ナカシマシホ］
１９７２年新潟県生まれ。会社勤務、ヴェトナム料理店やオーガニックレストラン等での経験を重ね、２００６年「ｆｏｏｄｍｏｏｄ（フードムード）」の名でお菓子の工房をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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