あてによし―酒豪のわたしは肴もうまい

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  • サイズ A5判/ページ数 191p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784163717807
  • NDC分類 596
  • Cコード C0077

出版社内容情報

きんぴら、おひたし、たらこ和えで軽~く一杯。お次はポテサラ? それとも水餃子? お手製つまみで気ままに家飲み、これぞ最高!!

内容説明

牛カツ、鯛の子煮、フォアグラ、たらこスモーク、ひじきとしじみ煮…酒呑みレシピ184品。

目次

福笑い
寝正月
七草
雪見酒
豆まき
立春大吉
寒椿
白酒徳利
下萌え
ホーホケキョ〔ほか〕

著者等紹介

猪本典子[イノモトノリコ]
1960年生まれ。高校で日本画、大学で染色を学ぶ。86年から96年までパリに滞在。展示会や映画撮影などで植物をつかったデコレーションを施すなど、デコレーターとして活躍するかたわら、花、和菓子、料理などを題材に写真を撮る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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