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出版社内容情報
コーヒー、紅茶、日本茶、中国茶、カクテル、シャンパン、チョコレートなど――素晴らしき「歴史の贈り物」の数々をご紹介いたします
大量生産・均一化の時代から、「個」を大切にする時代へと変わりつつあり、私たちが「こだわる」モノもますます多様化しています。今号では、こだわりの嗜好品を取り上げ、その豊かで素晴らしき世界を紹介します。
【嗜み24号特集コンテンツ】
嗜み人登場 浅田次郎「タバコは人生の友である」
試食対談「高級チョコレートを品定めする」角田光代×芝田山親方(元横綱大乃国)
志茂田景樹「目黒・岩茶房が教える中国茶の豊穣の世界」
評伝「自由人・永井荷風に学ぶ嗜みの極意」持田叙子
鼎談「新劇から歌舞伎まで これぞタバコの名演技」小田島雄志×扇田昭彦×山川静夫
試飲対談 「われらはシャンパーニュ騎士団である」荻野アンナ×石田博(ソムリエ)
ルポ 「手摘み超高級緑茶が人気急上昇中」
インタビュー川島良彰「人は私をコーヒー・ハンターと呼ぶ」
エッセイ競作「私はコレを嗜んでいます」吉岡忍、森詠、玄侑宗久、吉永みち子、養老孟司、佐々木幹郎
ショート・ルポ「水タバコって何ですか?」本田まさゆき
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