スペイン・ワイン

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  • サイズ B6判/ページ数 256p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784152095435
  • NDC分類 588.55
  • Cコード C0077

内容説明

今が飲みごろ!革命的進歩を遂げたスペイン・ワインのすべてが分かる、プロ・アマ必携のガイドブック。スペインワイン協会推薦!日本初の解説書。

目次

第1部 総論(はじめに―今、なぜスペイン・ワインか?トレンドなスペイン・ワイン;地勢・気候;スペイン・ワインの生産状況 ほか)
第2部 各論(スペインの各ワイン生産地とDOワイン;スペイン北部 最東地区(カタルーニャCATALUNA)
スペイン北部 中央東部地区(アラゴンARAG´ON) ほか)
第3部 付録(スペイン・ワインの生産者リスト;スペイン・ワインの本;日本のワイン誌にみるスペイン・ワインの新情報 ほか)

著者等紹介

大滝恭子[オオタキタカコ]
東京都出身。(株)Amplifica代表取締役。JSA認定ワインエキスパート、WSET Advanced Certificate、日本輸入ワイン協会事務局次長、(一社)日本ワイン協会事務局次長、アカデミー・デュ・ヴァン、自由大学、大阪毎日文化センター講師。ワインの試飲会やイベント、講座、執筆活動などを通してワインの普及、啓蒙活動を行っている。2008年よりスペインワイン広報事務局ワインアドバイザーを務める

永峰好美[ナガミネヨシミ]
国際基督教大学卒業後、読売新聞社入社。主に生活面などで取材にあたり、解説部次長を経て2005年から(株)プランタン銀座取締役、11年同常務取締役。現在読売新聞社東京本社編集委員。シニアワインエキスパート。「ソムリエ」誌などでも記事を執筆

山本博[ヤマモトヒロシ]
1931年横浜生まれ。弁護士。スペインワイン協会会長。日本輸入ワイン協会会長。日本ワインを愛する会会長。フランス食品振興会主催世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

Tadashi Okada

7
コスパが良いの代名詞みたいになっているのに意外と店に置いてある種類は少ないスペインワイン。本もイタリアとフランスは見るけどスペインワインの本は見当たらない。そんな訳で図書館にあったので借りてみたけど、全網羅しようとしすぎて、とっ散らかった印象である。地理を一生懸命文で伝えようとしていたけど、全然イメージ出来なかった。もっとシンプルにもっと絞ってポップに伝えてくれるとありがたい。シェリーについて知れたのとプリオラータと言う産直が知れたのが収穫かな。2023/05/07

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