ハヤカワ・ワインブック<br> ポケット・ワイン・ブック (第8版)

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ハヤカワ・ワインブック
ポケット・ワイン・ブック (第8版)

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  • サイズ B40判/ページ数 503p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784152090560
  • NDC分類 588.55

内容説明

全世界6000種以上のワインの最新情報を満載。飲み頃が一目で分かるように収穫年を太字と色分けで表示し、巻末に収穫早見表も掲載。各国の安心して飲める銘柄一覧を掲載したほか、ヒュー・ジョンソンが楽しんだお気に入りワインを紹介。ワインにまつわるコラムも多数収録。

目次

フランス
ボルドーのシャトー
イタリア
ドイツ
ルクセンブルク
スイス
オーストリア
スペイン
ポルトガル
シェリー、ポルト、マデイラ〔ほか〕

著者紹介

ジョンソン,ヒュー[ジョンソン,ヒュー][Johnson,Hugh]
1961年、ケンブリッジのキングズ・カレッジを卒業後、ヴォーグ誌のコラム記事を皮切りにワイン・ジャーナリストの道を歩みはじめる。63年ワイン・アンド・フード・ソサエティの事務局長に就任。ワイン・アンド・フード誌の編集長に就任するとともに、サンデイ・タイムズ紙の通信員にもなる。66年に発表した初の著書『Hugh Johnson’s Wine』は今やワイン界のバイブルといわれる名著であり、これによって世界第一級のワイン評論家としての地位を確立した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)