出版社内容情報
能力発揮や健康維持のため一流アスリートたちは日々の食事をとても大切にしている。プロサッカーチームの寮で出されている食事メニューをヒントに、心も体も整える家庭のごはんレシピを紹介。栄養摂取の考え方のほか、夏の食欲低下、筋肉疲労、貧血などに効く、目的別の食事のコツも伝授。
能力発揮や健康維持のため一流アスリートたちは日々の食事をとても大切にしている。プロサッカーチームの寮で出されている食事メニューをヒントに、心も体も整える家庭のごはんレシピを紹介。栄養摂取の考え方のほか、夏の食欲低下、筋肉疲労、貧血などに効く、目的別の食事のコツも伝授。