出版社内容情報
定番おかずから1人分ごはん、おやつまで、みんなレンジにおまかせよ！
料理の手間を減らしたいとき、ハツ江おばあちゃんのおすすめが電子レンジ。下ごしらえをしたら、あとはレンジにおまかせ。難しいテクニックも不要＆ほとんどのおかずがレンチン1回の気軽さできる、ワザありレシピを厳選しました。レンジを味方にして、ラクにおいしく料理をつくりましょう。
◆電子レンジ料理は、やっぱりラクチン！
食材を切ったり味をからめたりしたら、レンジでチン。あっというまに１品できるだけでなく、レンジにかけている間は手が離れるので、気楽です。洗い物も減って、言うことなし。
◆オムライスや煮魚もレンジで！
「え、これが電子レンジでできるの！？」と思うような料理も、工夫次第でおいしくできます。レンジ料理の幅は、意外に広いんです。温め直しにしか使っていないなら、もったいない！
◆失敗しない、ワザありレシピ
監修者のほりえさわこさんは、親子三代にわたって電子レンジ料理の研究を続けている、いわば「電子レンジ使いのプロ」。失敗しづらい工夫がちりばめられたレシピは、もちろん味にも妥協ありません。
Part.1 人気おかずはレンジにおまかせよ
Part.2 レンジの実力発揮ね ひき肉＆卵のレシピ
Part.3 １人分のごはんは電子レンジにかぎります
Part.4 野菜はレンジで時短が、新常識ね
Part.5 おやつの時間もレンチンしましょ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
あさみ
8
図書館の新刊コーナーで。一人分ずつレンジで作るのは面倒なので、おやつや、ちょっとした副菜などを参考にしようかな。煮るのが面倒な時とかレンジ使うけど、なんとなくきちんと加熱できたか不安なんですよね。もう少し冒険してみよう…2024/10/06
Tomonori Yonezawa
3
地元Lib▼2024年の本▼5part95頁、人気おかず、ひき肉&卵のレシピ、1人分のごはん、野菜はレンジで時短、おやつ▼見開きか1ページで大きめ写真とレシピの構成。割と使えそうなレシピが多かった。単身赴任になったら試したい。最初の「蒸ししゃぶしゃぶ」は普段でも作ってみよう。▼オムライスはこれで作れるんだと驚いた。2025/02/28
レコンキス太
1
図書館でリクエストしてから半年が経って、やっとわたしに順番が回ってきた本。 材料がシンプルで、ちょっと実験や工作の要素もあって、試してみたくなるようなレシピが多かった。 このくらい簡単でないと、この複雑な忙しい世の中では自炊し続けるのは難しいと思っている。 ウチは少人数で暮らしているのでこの本は有用だが、大家族には不向きではないかな。 2025/04/01
maiky
1
図書館の新刊本。美味しそうなレシピばっかりなので、今日はさっそくチーズタッカルビ作ってみます😊2024/10/31
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- 和書
- さよならも言えないうちに
