出版社内容情報
栄養価の高さで知られ、クリーミーな食感から“森のバター”とも呼ばれるアボカド。大人気の一方、調理法がマンネリになりがち。そんな悩みを一気に解決。「のせる・かける・漬ける」だけの簡単メニューや大満足のおかずなど、アイデア満載100レシピを収録したアボカド食べ尽くし決定版!
栄養価の高さで知られ、クリーミーな食感から“森のバター”とも呼ばれるアボカド。大人気の一方、調理法がマンネリになりがち。そんな悩みを一気に解決。「のせる・かける・漬ける」だけの簡単メニューや大満足のおかずなど、アイデア満載100レシピを収録したアボカド食べ尽くし決定版!