感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
更紗蝦
25
とじ込み付録の『ワインが選べる！料理チャート一覧表』は、「料理に合うワイン」を調べる場合でも、「ワインに合う料理」を調べる場合でも便利です。2023/08/15
kae
5
白、赤それぞれの代表的なブドウの品種を軽い～重いでチャート図にしてくれています。分からないまま当てずっぽうで安いワインを買っていた私のレベルにはちょうどよい入門書かな。リースリングが美味しいと感じたので、リースリングかちょっと重めのソーヴィニヨン・ブランをしばらく攻めてみようかしら。…ってこと、ですよね?そのチャートがそのまま料理との相性を手軽にみられるようになってるみたい。2015/04/29
coldsurgeon
2
家飲みワインのガイドブック。2019/04/15
まさちゃん
2
ワインは好きでよく飲みますが、むつかしい事は知らないままでしたが、赤、白、ロゼってそうなんだとわかることがいっぱい。それぞれに合うおいしそうな料理も紹介されています。少し知識があると今度はワインを もっと楽しく飲めそうです。2015/02/26
Hiroyuki Hirai
0
本で購入したけど、外食などのときにはiPhoneからみれると便利だと思ったのでKindle版も購入してしまった。 白は酸味、赤は渋みを軸にチャートを作成しており、さらに味は品種×産地×造り、料理との組み合わせを味×温度×味わいで説明していて初心者にはありがたい。 ワインに興味あるけど、どうやって飲み進めていけばよいかわからなかったので、しばらく参考にしていきたいです。 2016/11/21
