感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
やまとさくら
8
さすが NHK番組のハツ江さん、素材の扱い方にページをさいて 写真と同時に細やかに解説をされていて、初心者さんに参考になると思います◎【切り干し大根と野菜のしょうゆ漬け】作ってみました。酢と同量の水が入るので、さっぱり美味しくできました。2020/08/08
うさっぴ
4
ハツ江おばあちゃんが可愛すぎる！ハツ江おばあちゃんみたいな料理に上手になりたい。2015/02/15
がんばるさとさと
2
今まで自己流だったけど、こうすると美味しくなるんだ〜と、丁寧にわかりやすく教えてくれます。 ビギナーさんにも、改めて基本を見直したい方にもおすすめ。 心地よく、初心に戻れます。2020/07/18
かになお
0
基本に忠実にやったほうがいいとは思いますが、自己流に落ち着いてしまいます。2014/06/18
ふぁんた
0
図書館から借りた。各食材の切り方扱い方が写真入りで詳しく載っており、とっても勉強になりました。主婦13年やっててもこんなもんですｗ2019/04/18
