生活実用シリーズ 育てて食べるハーブ

光藤タカ子

ＮＨＫ出版（1998/03発売）

• サイズ B5変判／ページ数 126p／高さ 24cm
• 商品コード 9784141877509
• NDC分類 617.6
• Cコード C9477

感想・レビュー

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[nobara]

育てたいハーブ15種の育て方と食べ方として丁寧なレシピが記載。そして、ちょっと頑張ってさらに育てたいティーや料理の薬味、クラフト用のハーブ11種の育て方が載っている。紹介されてるレシピは、実際に普段から作られてるらしい気取りない家庭料理など。既にハーブを育てているので、活用に役立てたい。