生活実用シリーズ 夢の３シェフ競演レシピ - ＮＨＫ生活ほっとモーニング

落合務/中嶋貞治

ＮＨＫ出版（2009/01発売）

• サイズ AB変判／ページ数 80p／高さ 26cm
• 商品コード 9784141870333
• NDC分類 596
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

おお~これは楽しい！和、伊、中の有名シェフが登場し、お題の食材を使って家庭でも作りやすい料理を紹介しています。圧倒的に気に入ったのは落合さんのレシピですが、孫さんの麻婆豆腐はまねしてみたい。…昔NHKはどんな宣伝もダメで、シェフコートの店名にもガムテープが貼られていたんだよなあ…と懐かしく思い出しました。本ではお店が紹介されています。変わったなあ。

2021/04/02

[海老庵]

役に立つレシピが素材別に和・洋・中のバリエーションを持っている上、手軽に台所で作れるようにアレンジされていて買い得感の高い一冊です。

2009/02/01