内容説明
英国などへの長期取材をふまえ、狂牛病の災厄から賢く、冷静に逃れるために、生活人や企業人はどう行動すればいいのかを提起する。
目次
序章 急遽打ちだされた日本の狂牛病対策
第１章 狂牛病と変異型ヤコブ病
第２章 防げなかった大流行
第３章 人間への感染との闘い
第４章 なぜ世界に拡がったのか
第５章 肉骨粉を輸入し続けた日本
著者等紹介
矢吹寿秀［ヤブキトシヒデ］
１９６５年生まれ。９１年京都大学大学院工学研究科修士課程修了後、ＮＨＫ入局。現在教養番組ディレクター。最近担当の番組に、ＮＨＫスペシャル「愛する命を送るとき」にんげんドキュメント「課長たちの涙～奈良そごう閉店までの６０日～」などがある
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
