NHK趣味の園芸-よくわかる栽培12か月<br> オリーブ

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NHK趣味の園芸-よくわかる栽培12か月
オリーブ

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  • サイズ B6判/ページ数 127p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784140402559
  • NDC分類 617.9
  • Cコード C2361

内容説明

美しい銀色の葉にたわわに実る果実―オリーブは小ぶりの鉢でも楽しめる果樹です。品種の選び方や育て方はもちろん、収穫した果実を漬けるさまざまな方法やオイルを搾る方法まで徹底解説。オリーブ好きなら必携のハンディーな一冊。

目次

オリーブの魅力(オリーブはこんな植物(1)分類と特性
オリーブはこんな植物(2)栽培の歴史 ほか)
12か月の栽培と管理(オリーブの生育サイクルと管理・作業カレンダー;1月 ほか)
もっと楽しむ!オリーブ(葉や枝を利用する;古木の魅力)
プロに聞く!オリーブ栽培Q&A(大木を移植する際の「根回し」;日本に現存する最古のオリーブは? ほか)

著者等紹介

岡井路子[オカイミチコ]
1956年、福岡県生まれ。主婦業と仕事を楽しく両立させているガーデニングカウンセラー。テレビや雑誌、講演などで園芸の魅力を伝えながら、1990年代前半より、生産地を訪ねて栽培方法や果実の利用のノウハウを取材するなど、オリーブを探究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。