パン先生の北京 味の旅行会話

潘 薇【著】《パン/ウェイ》

ＮＨＫ出版（1999/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 149p／高さ 19cm
• 商品コード 9784140350546
• NDC分類 827.8
• Cコード C0087

内容説明

料理教室の３人が５日間の旅で、屋台から羊のしゃぶしゃぶ、北京ダックなどを食べ歩く中で食文化の知識とことばを覚えていくように、たのしいテキストとして構成。

目次

北京（ペキン）に着いた日
電話で予約
食べて京劇
宮廷料理
お土産を買う
友人宅への訪問
ルリチァンを見る
北京にお別れ