内容説明
３連式カードで組み合わせが自由自在。１２００、１４００、１６００ｋｃａｌの各エネルギーのおいしい献立が約８０００楽しめます。食品交換に役立つ１単位８０ｋｃａｌの食品を約１５０種類掲載。外食のエネルギーを約５０種類掲載。この一冊があれば糖尿病・太りすぎ・高血圧症など成人病の食事療法は一生万全。
目次
糖尿病の食事のとり方
１単位８０ｋｃａｌの食品交換表（穀類・芋類・豆類・糖質の多い野菜など；果物類；魚介・肉類とその加工品・卵・チーズ・大豆製品；乳類・その製品；油脂類；野菜類・海藻類）
１単位（８０ｋｃａｌ）未満のおやつ
外食のエネルギー（丼・すし；そば・うどん；中国風メニュー；洋風メニュー；和風定食；ランチメニュー；ファーストフード）
