お料理しましょう 〈３〉

土井勝/川本哲夫

ＮＨＫ出版（1984/06発売）

• サイズ B5判／ページ数 63p／高さ 26cm
• 商品コード 9784140330173
• NDC分類 596
• Cコード C2077

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[まゆき]

この本の通りにだしを取ってみたら、家族に「今までの味噌汁はなんだったんだ…」と言われるほど味が激変。とほほ。さすが土井先生です。なんとなく料理をしていた自分を戒め、この一冊に素直に従ってみたいと思います。

2010/05/14