内容説明
言い伝えられた“ことわざ”には、先人の知恵がこめられている。旬の食べ物の知恵、体づくりに欠かせない知恵、食べ合わせの知恵、病気のときの食べ物の知恵など、俗説も含めて、やさしく説明。栄養学的に立証できる食べ物の知恵を活用すれば、健康維持も、体力増強も大丈夫！
目次
第１章 季節の知恵
第２章 健康をつくる知恵
第３章 病気の知恵
第４章 食べ方の知恵
第５章 習慣の知恵
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