出版社内容情報
アジアの農村では，新たな農民層が生まれている．伝統的農法をふまえ，技術革新を受け入れようとする彼らは，農業の大きな変革，農業発展の可能性を象徴している．本書は日本とアジアとの比較を射程にいれつつ，転換期にあるアジア農業の行方を指し示す．
目次
１ グリーンレボリューションの評価（肥料の論理と機械の論理―グリーンレボリューションとイギリス農業革命；新しい農民層は生まれるか）
２ もう一つの稲作社会―ジャワ稲作の場合（ジャワ稲作農民の生産ビヘービアー；バオンの運命―分配社会のゆくえ）
３ 農業技術論の視点から（田植について―その農法論的意味；チャオプラヤ・デルタ深水稲作のむら）
４ 政府と農民（政府と農民―フィリピン農業水利体制の構造；台湾水利会改組に見られる政府と農民）
５ 対談 アジア農業を見る眼
