出版社内容情報
幕末から現代に至るまでの日本の機械工業と化学工業の職場における生産技術と労働の具体的展開過程を実証的に跡づける．著者の研究領域における集大成． 社会政策学会学術賞受賞
目次
序章 職場における技術と労働
前篇 機械工業（マニュファクチャー―幕末の西洋型船建造；万能職場―明治期の鉄工業；機種別職場―大正・昭和前期の造船業；半流れ作業職場―戦時期の航空機工業；流れ作業職場―昭和後期の自動車工業；ＦＡ職場―ロボット・ＶＴＲ工場見学記）
後篇 化学工業（マニュファクチャー―明治期の石鹸工業；バッチ・システム―明治後期の油脂工業；コンティニュアス・システム―大正・昭和前期のアンモニア工業；オートメーション・システム―昭和後期の石油化学工業；石油化学コンビナート―石油精製・石油化学工場見学記）
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