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Marble books
オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ

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  • サイズ B5判/ページ数 87p/高さ 25cm
  • 商品コード 9784123901857
  • NDC分類 596.6

目次

おなじみおやつのスペシャリテ(ホットケーキ;ドーナッツ ほか)
好きなときにつまめるお菓子(ショートブレッド;サブレ)
クリームを添えて、楽しむお菓子(オールドファッション・ショートケーキ;コーンブレッド ほか)
生地を作りおきして、いつでもできたて(ドーナッツ;クランブル ほか)
パンで、スイーツ(パンプディング)

著者紹介

小嶋ルミ[コジマルミ]
東京・小金井市にある「オーブン・ミトン」を経営。1987年の開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

出版社内容情報

人気洋菓子店「オーブン・ミトン」の小嶋ルミによる、おやつにぴったりのお腹にたまるお菓子のレシピ。