Ｍａｒｂｌｅ ｂｏｏｋｓ オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動！レシピ

小嶋 ルミ【著】

マーブルトロン（2008/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 87p／高さ 25cm
• 商品コード 9784123901857
• NDC分類 596.6
• Cコード C2077

出版社内容情報

人気洋菓子店「オーブン・ミトン」の小嶋ルミによる、おやつにぴったりのお腹にたまるお菓子のレシピ。

目次

おなじみおやつのスペシャリテ（ホットケーキ；ドーナッツ　ほか）
好きなときにつまめるお菓子（ショートブレッド；サブレ）
クリームを添えて、楽しむお菓子（オールドファッション・ショートケーキ；コーンブレッド　ほか）
生地を作りおきして、いつでもできたて（ドーナッツ；クランブル　ほか）
パンで、スイーツ（パンプディング）

著者等紹介

小嶋ルミ［コジマルミ］
東京・小金井市にある「オーブン・ミトン」を経営。１９８７年の開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[オレンジかあさん]

<図書館>

2011/07/26

[都]

写真がすごくおいしそう〜！手順が写真入で詳しく載っているのがいいです。米粉のサブレ、作ってみたい‥！

2011/01/03

[Q]

バターが多いかなあ。

2009/04/30