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Marble books
赤野菜

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  • サイズ B5判/ページ数 80p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784123900980
  • NDC分類 596.3

内容説明

逆引き辞書のように野菜からレシピが引ける「野菜引きレシピ」。本巻では、フレッシュトマトでラタトゥイユ、スタッフド・パプリカ、カラーパプリカ・イタリアンきんぴら、すりにんじんのピラフ、みょうがと肉団子の春雨スープ煮、ひらひらラディッシュとわかめの和風サラダ、紫玉ねぎのタイ風春雨サラダなどを紹介。

目次

トマト
赤パプリカ
赤唐辛子
にんじん
みょうが
ラディッシュ
紫玉ねぎ

出版社内容情報

人気の野菜引きレシピシリーズ第四弾。トマト・にんじん・ラディッシュ等、旬の赤い夏野菜のレシピ満載!(発行・マーブルトロン)