内容説明
国際ワイン界のスーパー・スター誕生！頂点に挑んだ男のロマン。
目次
序章 深川不動のおみくじ
第１章 昆虫図鑑と魚類図鑑
第２章 板前志願
第３章 黄金の丘を歩く
第４章 パリのワイン学校
第５章 初めてのコンクール
第６章 手づくりのバッジ
第７章 世界一への道
第８章 パリからリオへ
第９章 マグロのにぎりずし
第１０章 因縁のラム
終章 肉じゃがとワイン
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
fum_ros
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田崎真也というとコマーシャライズされた飲食業界の権化のようなイメージを抱いていたが、このように面白い人生を歩んでいる人とは。まぁ、いわゆる苦労からの成功物語を、男の矜持と日本におけるワイン普及史（赤玉ポートワインから云々）を交えて描かれる様はある種暑苦しいNumber的文章以外のなにものでもないのだが、割とこのタイプが嫌いでない僕としてはOKでした。そして非常にワインが飲みたくなるな。2012/05/11
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