出版社内容情報
健康意識の高まりとともに筋肉への注目が集まっている。
本書は人間にとって筋肉がいかに重要か、医学、栄養学、スポーツ科学の見地から解説する。
そもそも運動がなぜ健康に良いのか？
人はなぜ疲れるのか？
歳を取るとなぜ痩せるのか？
筋肉の謎に迫る。
そして今研究が進む「マイオカイン」を紐解く。筋肉が分泌するこの物質は臓器や脳に作用し、健康を守りがんの発生を抑制する。
筋肉を鍛え、健康長寿を目指そう。
【目次】
まえがき
第１章 特徴 そもそも筋肉とは？
1 ３種の筋肉と筋線維タイプ
2 質と太さを決める遺伝子
3 「代謝臓器」「分泌臓器」としての発見
第２章 仕組み 身体はどうして動き、疲れるのか？
1 脳からの神経伝達
2 糖と脂肪から作り出すエネルギー
3 疲労の原因は乳酸ではなかった
4 カギを握るグリコーゲンとミトコンドリア
第3章 変化 細くなったり太くなったりするのはなぜ？
1 高齢になっても筋肥大は可能――運動適応とマッスルメモリ―
2 寝たきりで細る廃用性萎縮
3 加齢に伴う萎縮「サルコペニア」
第4章 効果 運動が健康に良いのはなぜ？
1 筋肉が脳や内臓に及ぼす影響とメカニズム
2 がん、認知症を防ぐ筋力強化
3 アンチエイジングにも効果大
4 必要な運動量―目安は１日８０００歩、中強度の筋トレ
第5章 筋腸相関 がん予防には筋トレが効く
1 他の臓器との情報交換――ホルモン、マイオカイン、腸内細菌
2 罹患者数１位・大腸がんを防ぐＳＰＡＲＣ
3 善玉マイオカインを増やす運動と食べ物
第6章 食事 筋肉が喜ぶ食べ物とは？
1 食事の量、質、タイミング
2 筋肉に必要な食べ物、疲労を抑える食べ物
3 サプリメントの賢い使い方
健康づくりの10箇条
筋腸相関のための３箇条
あとがき
主要参考文献
内容説明
健康意識が高まり、筋肉への注目が集まっている。本書は人間にとって筋肉がいかに重要か、医学・栄養学・スポーツ科学の見地から解き明かす。そもそも運動がなぜ健康に良いのか、なぜ疲れるのか、高齢者はなぜ痩せるのか？身体と筋肉の謎に迫る。さらに研究が進む「マイオカイン」を解説。筋肉が分泌するこの物質は臓器や脳に作用して、健康を守り、がんの発生や認知症を抑制する。筋肉を鍛え、健康長寿を目指そう。
目次
第１章 特徴 そもそも筋肉とは？
第２章 仕組み 身体はどうして動き、疲れるのか？
第３章 変化 細くなったり太くなったりするのはなぜ？
第４章 効果 運動が健康に良いのはなぜ？
第５章 筋腸相関 がん予防には筋トレが効く
第６章 食事 筋肉が喜ぶ食べ物とは？
著者等紹介
青井渉［アオイワタル］
１９７５年愛媛県生まれ。９８年京都府立大学卒業。２０００年筑波大学大学院修了。０５年京都府立大学大学院医学研究科修了（医学博士）。０８年京都府立大学大学院助教、１４年スウェーデン・カロリンスカ研究所客員助教を経て、１７年より京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授。専門は運動栄養学。１１年に米国スポーツ医学会若手研究者賞受賞、日本抗加齢医学会研究奨励賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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禿頭王
すい🕊️
