出版社内容情報
スーパーで買える身近な食材で、あっという間に完成！ 華やかでおいしい「映え」レシピを紹介。普段のごはんだけでなく、おもてなしにもぴったり。作ったら写真に撮りたくなること間違いなし！
内容説明
雑誌やＩｎｓｔａｇｒａｍで人気のレシピを一挙紹介！芸能人やモデルから熱い支持を集める料理家・杉山絵美、初の著書。
目次
１（チキンのマッシュルームクリームチーズソース；白身魚のムニエル・フレッシュトマトソース；お味噌とはちみつ風味のポークスペアリブ ほか）
２（野菜たっぷり冷製トマトスープ；里芋とブロッコリーのノンフライコロッケ；しいたけとレンコンのステーキ ほか）
３（シュガーボールクッキー；バナナケーキ；ウォーターゼリー ほか）
著者等紹介
杉山絵美［スギヤマエミ］
芸術家の家系に生まれる。慶應義塾大学卒業後、イギリスに留学。英国王室御用達である、コンスタンス・スプライ・フラワースクールにてディプロマ取得。隣接されていたカンパナフィニシングスクールにてエンターテイニングとクッキングを同時に学ぶ。その後ケネス・ターナーに師事し、エリザベス女王主催の晩餐会の装飾のアシスタントなどを経験。帰国後、クリスチャンディオールに広報として勤務する。２００５年に独立し、ＰＲエージェンシーＳＴＥＰ ｉｎｃ．を設立。ラグジュアリーブランドのＰＲを手がける。２０年には株式会社ＦＯＯＤ ＬＯＳＳ ＢＡＮＫを友人と共同設立し、食品ロスの問題にも取り組む。料理好きがこうじて、世界中を食べ歩いて研究したレシピをもとに料理教室を開催。ファッション誌『マリ・クレール』『ＶＯＧＵＥ ＪＡＰＡＮ』『ｍｉ－ｍｏｌｌｅｔ』などで料理家として活躍中。本書は初の料理レシピ本となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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たまきら
