寿司屋のかみさん寿司縁ばなし

佐川 芳枝【著】

中央公論新社（2001/04発売）

• サイズ B6判／ページ数 222p／高さ 20cm
• 商品コード 9784120031366
• NDC分類 673.9
• Cコード C0095

内容説明

美味しい寿司がつくる人の縁。「寿司屋のかみさん」シリーズ第３作。四季折々、新鮮ねたの味もいっぱい。結婚話、脱サラ、家庭内暴力…。カウンターの内側から見た人生の哀歓と寿司との絶妙な出会いを綴る。

目次

七寸のおみやげ寿司
アキラと太巻き
正寿司主人の恋
レストラン・アトリエ
みどりさんのウェディングドレス
下町おかず屋・ツノダ厨房
活け魚割烹「浜勇」