とんぼの本<br> Elleフランス料理百科

とんぼの本
Elleフランス料理百科

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  • サイズ A5判/ページ数 118p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784106019166
  • NDC分類 596.23

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

takao

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農作物に被害を与えるウサギは17世紀には養殖。カタツムリみたいな話。2016/02/07

1977年から

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1991年

さいとう

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フランス料理に使う素材について、雑学、栄養学、調理法の面からいろいろ解説した本。自分が料理に詳しかったら面白いかったろうがよくわからなかった。いつかの朝日新聞の「食卓の口福」のなかで作家の田中慎弥氏が小説世界の具体化のために、食に精神を集中していると言っているように、衣食住の基本についても知らなければ本当の教養人とはなれないと反省した。2012/09/12

はげまる

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フランス語も読めないのに、フランス🇫🇷の週刊誌ELLEを携え、それに載ってたモデルさんのようにベリーショートの髪型にして欲しいと頼んだのはもう40年近く前。それからELLEの名前が付いてる本を見ると手にしてて、この本も買ったのだと思う。今年の秋、初の海外旅行でフランスにいこうとしてるのと、妄想果樹園に「ミラベルや杏」を植えてて、本のなかにそんな記事を見つけて、やっぱりアナログの本はいいなあと感動✨この本はフランスのELLEの連載を編訳した物らしい。2023/06/02

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