大江戸美味草（むまそう）紙

杉浦 日向子【著】

新潮社（1998/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 171p／高さ 19cm
• 商品コード 9784104259014
• NDC分類 383.8
• Cコード C0095

内容説明

江戸前のファーストフード、鮨，蕎麦、天麩羅を生んだ江戸っ子たちの食生活。江戸グルメ読本。

目次

ともあれ初春
まだ浅き春かな
野ゆき磯ゆき
初鰹ラプソディー
イキのいい奴
暑気払いの切り札
天竺浪人ふらり来て
初秋の便り
秋本番
たかがイモ、されどイモ〔ほか〕