やっぱり、かんたんがおいしい！―スーパー主婦・足立さんのお役立ちレシピ

足立 洋子【著】

新潮社（2014/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784103345923
• NDC分類 596
• Cコード C0077

出版社内容情報

お待たせしました！　ＮＨＫ「あさイチ」で話題、１０万部突破の大ベストセラー『かんたん　が　おいしい！』の第２弾がついに登場。

おまたせしました！10万部超えのベストセラー、第２弾！　前作『かんたん が おいしい！』は、作るのがとてもラクなのに確実においしいと評判を呼び大ヒットに。「もっと教えて！」の声にこたえ、充実の90品をお届けします。足立さんの代名詞??ベース菜?、困ったときの??献立術?、まったく難しくない??おもてなし?、作りおき可能なスペシャル??デザート?……さあ、今晩からご利用ください！

目次

１　ベース菜からの「ザ・展開！」（スペシャルミートソース；茹で豚　ほか）
２　なんとかなりますこれさえあれば！（ごふんでごはん；まちがいない味　ほか）
３　知っておきたい献立術（朝食；昼食　ほか）
４　いつでもできるおもてなし（バーニャカウダ；ズッキーニのグラタン　ほか）
５　作りおきＯＫ！デザート（パンナコッタキャラメルソース；ジュースゼリー　ほか）
６　かんたんがおいしいとっておき！（変わり冷やし中華；野菜たっぷり味噌ラーメン　ほか）

著者等紹介

足立洋子［アダチヒロコ］
１９５１年北海道函館市生まれ。自由学園女子最高学部卒業。「全国友の会」の“料理の達人”として、３０年以上、小学生や新米ミセスにむけた料理教室、おもてなし料理講習の講師をつとめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぶんこ]

やっぱり足立さんは素晴らしい！1巻はアマゾンで安価で購入でき、かなり活用頻度が高いです。今回も本当に簡単で我が家好みのおかずがたくさんありました。これぞ家庭料理ばかりで嬉しくなります。こちらもアマゾンで買おうとしたのですが1、000円以上するので頑張ってメモで済ませました。足立さんごめんなさい。

2018/08/08

[おれんじぺこ♪(17年生)]

今や、冷蔵庫に常備(ちょっと配合は変えちゃったけど)してる玉ねぎマリネはこの方の本から頂いたんだった、スーパー主婦足立さん！今回も気になるものが幾つか載ってたので試してみたいです。まずはひじきドレッシングかなぁ。豚の紅しょうが天ぷらも美味しそう。…しかし、足立さん、何度見てもよく似てるな(笑)。今回も子どもたちに「この人、かーさんに似てるよねぇ(爆)髪の毛切ったら同じじゃん」と言われました。私も、スーパー主婦ぺこさん♪か！！←違

2015/07/18

[ぱお]

最初に作ってみたくなったのは、ヒジキドレッシング♫次は、あんかけ焼きそば。ほかにも作りたいものがたくさんありました(^^♪

2015/03/10

[anne＠灯れ松明の火]

図書館新刊チェックで予約。前作も大好きだったが、今回もやっぱり好き。すぐつくりたくなって、本当につくってしまうレシピ本は、私にとってはそうそうない。たいていは思うだけで終わってしまう(笑)　早速巻頭の「スペシャルミートソース」をつくったが、おいしかった！　残念ながら、もう返却日なので、( ..)φメモメモしまくって、返すことにする。

2015/01/27

[ぐりぐら]

スーパー主婦足立さんのレシピ本第2弾。第1弾は母が欲しがるのでゆずり、こちらを買ってみました。こちらも簡単で使い回しのきくお料理がいっぱい。特に表紙のミートソースはおいしくて色々使えそう(^^)後ろに定番の味の型紙やベース菜のレシピもあるので、第1弾がなくても大丈夫です。

2015/03/03