剣客商売□庖丁ごよみ

池波 正太郎【著】/近藤 文夫【料理】

新潮社（1991/04発売）

• サイズ A5判／ページ数 103p／高さ 22X17cm
• 商品コード 9784103012443
• NDC分類 596.21
• Cコード C0095

内容説明

好評シリーズ「剣客商売」で読者ののどをうならせた四季折々の味に、練達の料理人が挑む。著者企画になる最後の本。