内容説明
たとえば、物語の中で少女が食べる「甘パン」。あるいは、殺し屋が飲む一杯の「珈琲」。小説、エッセイ、日記…と、作品に登場する様々な「食」を、二人の作家はあらゆる角度から食べ、味わい、読み尽くす。その言葉が届くとき、あなたの読書体験は、眼前の本の味は、まったく新しいものに変わる。読むことで味を知る、味を知ることで読みたくなる。すべての本好きに贈る、極上の散文集。
目次
向田邦子の、ふつうのごはん革命 向田邦子『父の詫び状』
うまい、まづいは別として、うまい 内田百〓『御馳走帖』
味を語る怪物―。執念か、と思うほどの凄絶な味覚描写 開高健『最後の晩餐』
今日はゆかりご飯 青山光二「妻恋いの宿」
台所が欲しい―。生きることが生み出す矛盾 檀一雄『火宅の人』
ショウガパンとジンジャーブレッド ランダル・ジャレル『はしれ！ショウガパンうさぎ』
気品に満ちて野蛮。真剣に、豪快に、食と向き合う女たち 江國香織「ねぎを刻む」
ミルクのはいったおまんじゅう 寺田寅彦「銀座アルプス」
食べることは、こんなにも愉快なこと！ 鴨居羊子『カモイクッキング』
ストロベリー・クリーム・ソーダ ソーントン・ワイルダー『わが町』〔ほか〕
著者等紹介
堀江敏幸［ホリエトシユキ］
１９６４（昭和３９）年、岐阜県生れ。’９９（平成１１）年『おぱらばん』で三島由紀夫賞、２００１年「熊の敷石」で芥川賞、’０３年「スタンス・ドット」で川端康成文学賞、’０４年同作収録の『雪沼とその周辺』で谷崎潤一郎賞、木山捷平文学賞、’０６年『河岸忘日抄』、’１０年『正弦曲線』で読売文学賞、’１６年『その姿の消し方』で野間文芸賞、ほか受賞多数
角田光代［カクタミツヨ］
１９６７（昭和４２）年神奈川県生れ。’９０（平成２）年「幸福な遊戯」で海燕新人文学賞を受賞しデビュー。’９６年『まどろむ夜のＵＦＯ』で野間文芸新人賞、’０５年『対岸の彼女』で直木賞、’０７年『八日目の〓』で中央公論文芸賞、’１１年『ツリーハウス』で伊藤整文学賞、’１２年『紙の月』で柴田錬三郎賞、’１４年『私のなかの彼女』で河合隼雄物語賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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