新潮文庫
100文字レシピ おかわり。

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  • サイズ 文庫判/ページ数 142p/高さ 15cm
  • 商品コード 9784101218229
  • NDC分類 596
  • Cコード C0177

内容説明

だれにでも簡単にできて、ヘルシー。そして何といっても美味しい!三拍子そろった「100文字レシピ」が、パワーアップして帰ってきました。疲れて帰宅した日の夕食、ちょっと小腹がすいた時、また気合を入れたおもてなしにも、大活躍間違いナシのお料理をたっぷり教えちゃいます。和食に洋食、エスニックやデザートまで。

目次

1 ふだんごはん(毎日のおかず;大根は役者だ;100文字野菜レシピ)
2 よそいきごはん(ビストロ100文字;100文字おもてなし;100文字おやつ;100文字ちょっとレシピ)

著者等紹介

川津幸子[カワツユキコ]
1955(昭和30)年、福岡県生れ。早稲田大学卒業後、世界文化社、オレンジページを経てフリーに。料理編集者と料理研究家の二足のわらじをはく(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

いくっち@読書リハビリ中

2
料理は端的な文章の方が断然わかりやすい。100文字レシピ第2弾文庫版。料理本は相性だと思います。私は川津さんの本が一番合います。2009/05/11

hinako

1
1冊目を久しぶりに読んだらとても面白かったので買いました。読みやすいし面白い。読み物としてもいい本だと思います。2009/12/24

ぽいふるん

0
目は楽しいんたけど、おしゃれ過ぎるのか作りたくなるメニューはありませんでした。やっぱり私にはかつよ先生が一番だわ…と再認識。2012/11/28

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