新潮文庫 満点レシピ―新総高校食物調理科

須藤 靖貴【著】

新潮社（2018/05発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 288p／高さ 16cm
• 商品コード 9784101213910
• NDC分類 913.6
• Cコード C0193

出版社内容情報

高校卒業時、調理師免許が取得できる食物調理科。和洋中スイーツ、舌がとろけるような絶品料理の調理を夢見る30名の調理師の卵たち。剣道少年だったケイシは竹刀を包丁に持ちかえて、不器用ながら日々懸命に腕を磨く。 3年最後の試食会では、何十回と試作を繰り返した自慢の四川麻婆豆腐を出品することに──。努力と工夫と友情に感動必至、青春調理小説の傑作。『3年7組食物調理科』改題。

須藤 靖貴［ストウ ヤスタカ］
著・文・その他

内容説明

高校卒業時、調理師免許が取得できる食物調理科。和洋中スイーツ、舌がとろけるような絶品料理の調理を夢見る３０名の調理師の卵たち。剣道少年だったケイシは竹刀を包丁に持ちかえて、不器用ながら日々懸命に腕を磨く。３年最後の試食会では、何十回と試作を繰り返した自慢の四川麻婆豆腐を出品することに―。努力と工夫と友情に感動必至、青春調理小説の傑作。

著者等紹介

須藤靖貴［スドウヤスタカ］
１９６４（昭和３９）年、東京都生れ。駒澤大学文学部卒業後、スポーツ雑誌の編集者・記者などを経て、’９９（平成１１）年、「俺はどしゃぶり」で第５回小説新潮長篇小説新人賞を受賞しデビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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