内容説明
自他共に認める肉好きのカクタさんに、食革命が起こった。なんと苦手だった野菜、きのこ、青魚、珍味類が食べられる！次々出会う未知の食材は、買って作って味わう毎日を楽しい発見で彩ります。三度の食事に思いをこめて。読むほどに、次のごはんが待ち遠しくなる絶品エッセイ。
目次
私の愛するもの
春のうれしさ
正しい夏
その日から秋
冬を食べねば
とくべつな記憶
著者紹介
角田光代［カクタミツヨ］
１９６７（昭和４２）年神奈川県生れ。魚座。早稲田大学第一文学部卒業。’９０（平成２）年「幸福な遊戯」で海燕新人文学賞を受賞しデビュー。’９６年『まどろむ夜のＵＦＯ』で野間文芸新人賞、２００３年『空中庭園』で婦人公論文芸賞、’０５年『対岸の彼女』で直木賞、’０６年「ロック母」で川端康成文学賞、’０７年『八日目の蝉』で中央公論文芸賞、’１１年『ツリーハウス』で伊藤整文学賞、’１２年『紙の月』で柴田錬三郎賞、『かなたの子』で泉鏡花文学賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版社内容情報
苦手だった野菜が、きのこが、青魚が……こんなに美味しい！ 読むほどに、次のごはんが待ち遠しくなる絶品食べものエッセイ。
「食べられない」から「食べる」に移行するときには、ダイナミックな感動がある（あとがきより）。自他共に認める肉好きのカクタさんに、食革命が起こった。なんと苦手だった野菜、きのこ、青魚、珍味類が食べられる！ 次々出会う未知の食材は、買って作って味わう毎日を楽しい発見で彩ります。三度の食事に思いをこめて。読むほどに、次のごはんが待ち遠しくなる絶品食エッセイ。
1 ～ 2件／全2件
