出版社内容情報
「腸と健康長寿」のすべてがわかる決定版！
昨今、腸と脳が密接に関係する「腸脳相関」についての研究が進み、腸内環境が全身の健康に密接に関わっていることがわかってきました。
かねてより発酵食品や食物繊維の豊富な野菜を多く摂ってきた日本人は、世界的に見て長寿であるといわれてきましたが、昨今は食の欧米化が進み、日本人の腸内環境は大きく様変わりしています。
いまや、日本人女性のがん死因の第1位は、なんと「大腸がん」。つまり、女性が健康で長生きするためには、｢腸活」が重要な鍵となっているのです。
本書では、人生100年時代のいま、現代人が健康長寿を手に入れるために不可欠な、腸にまつわる菌活や食事法、腸ケアなどをわかりやすく解説。さらに、実生活に取り入れやすい形でご紹介します。「腸活」に特化した、毎日の夕飯に取り入れたい食材＆メニュー、お弁当のおかずまでラインナップ。
そのほか、食と医療の専門家が健康な腸を保つために実際に行っている習慣など、“腸活の極意”を網羅して、1冊にまとめました。
【編集担当からのおすすめ情報】
健康や長寿をテーマにした企画に定評のある『女性セブン』編集部が、特に反響の大きかった腸活企画をピックアップ。最新情報をわかりやすく、そして腸活を実生活に取り入れやすい形でまとめました。人生100年時代、ただ長生きするだけでなく、体も、頭も、心も、健やかで元気に過ごすために鍵となる“腸のすべて”がこの1冊に凝縮されています。
【目次】
